Le foyer pour jeunes filles
de l'Institut du roi George V
30. Au numéro 93 de la rue Water se trouvait l'Institut King George the Fifth, qui a servi entre autres choses de maison de chambres et d'école du soir pour jeunes femmes.
Le foyer pour jeunes filles de l'Institut du roi George V a ouvert ses portes en 1913 pour accueillir les jeunes femmes qui arrivaient à St. John's à bord de goélettes de pêche du Labrador où elles travaillaient comme servantes.

Les craintes de la population pour la sécurité et la vertu de ces jeunes femmes ont mené à l'adoption d'une loi prohibant ce genre d'occupation. Cela n'a toutefois pas empêché les gens de continuer à être préoccupés par le grand nombre de jeunes filles qui arrivaient chaque année des petits villages éloignés pour venir travailler comme servantes à St. John's.
Sous la supervision de dames de la haute société locale – Lady Davidson, épouse du gouverneur, Mme W. C. Job et Mme Armine Gosling – et avec le soutien du Dr Wilfred Grenfell, ce foyer a servi de pension de famille pour les jeunes filles des petits villages éloignés qui venaient travailler à St. John's. La maison était dotée d'un système de chauffage à la vapeur, de lampes électriques, d'une vaste salle à manger et d'un parloir où les jeunes femmes pouvaient rencontrer leurs amies. En 1914, tous les mardis soir, une école du soir offrait des cours aux « filles de la ville ».

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